Gymnázium Josefa Ressela Chrudim

Olbrachtova 291, 537 01 Chrudim IV
469 669 500

«  Týden č. 24  »

Datum Jídlo
Pondělí
10.06.2019
Polévka: Jáhlová se zeleninou (Al. 09)
Hlavní jídlo: Hrachová kaše s cibulkou, jemný jogurtový párek, liberecký párek, ster. okurka, chléb, těstovinový salát (Al. 01,07) (BMV)
Pití: Čaj
Úterý
11.06.2019
Polévka: Indická z červené čočky a drcených rajčat (Al. 01,09)
Hlavní jídlo: Krůtí ragů se zeleninou a pečenou tarhoňou, Lazaně s tvarohovou smetanou a meruňkami (desert) (Al. 01,03,07,09)
Pití: Ochucené mléko, čaj (Al. 07)
Středa
12.06.2019
Polévka: Vývar s kapáním (Al. 01,03,07,09)
Hlavní jídlo: Zeleninové rizoto, strouhaný sýr, zeleninový salát, sušenka (Al. 07)
Pití: Ochucené mléko, čaj (Al. 07)
Čtvrtek
13.06.2019
Polévka: Frankfurtská s bramborem (Al. 01)
Hlavní jídlo: Rybí filé na másle, vařené brambory, kompot (Al. 04,07)
Pití: Čaj
Pátek
14.06.2019
Polévka: Hovězí se zavářkou (Al. 01,03,09)
Hlavní jídlo: Rajská omáčka, hovězí maso, houskové knedlíky, těstoviny, jablko (Al. 01,03,07,09)
Pití: Čaj

Seznam alergenů

publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU

1 obiloviny obsahující lepek 

  • pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2 korýši

  • a výrobky z nich

3 vejce

  • a výrobky z nich

4 ryby

  • a výrobky z nich

5 Podzemnice Olejná (arašídy)

  • a výrobky z nich

6 sójové boby (sója)

  • a výrobky z nich

7 mléko

  • a výrobky z něj

8 Skořápkové plody

  • mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9 celer

  • a výrobky z něj

10 hořčice

  • a výrobky z ní

11 sezamová semena (sezam)

  • a výrobky z nich

12 Oxid siřičitý a siřičitany

  • v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13 vlčí bob (lupina)

  • a výrobky z něj

14 měkkýši

  • a výrobky z nich